・旬の前菜の盛り合わせ

・本日のパスタ　お好きなパスタを４種類からお選びいただけます。
　A　南瓜のクリームソース　ゴルゴンゾーラとアーモンドのアクセント
　　　リガティーニ
　B　小海老と霜降り平茸と花びら茸のアーリオ・オーリオ　からすみ風味
　　　スパゲッティ
　C　自家製サルシッチャと白隠元豆のトマトソース
　　　キタッラ
　D　イタリア産　秋トリュフを堪能するパスタ・ビアンカ
　　　タリオリーニ（ + ￥2,200)

・本日のメインディッシュ　お魚料理又はお肉料理
　A　本日の鮮魚料理
　B　三河赤鶏のフリカッセ　タスマニア産粒マスタードソース
　C　シェフ厳選　本日の和牛の一皿（ + ￥2,200)

・甘い物好きなシェフが作るデザートを盛り合わせて

・食後のお飲み物 (エスプレッソ又は紅茶)

・旬の前菜の盛り合わせ

・本日のパスタ　お好きなパスタを４種類からお選びいただけます。
　A　南瓜のクリームソース　ゴルゴンゾーラとアーモンドのアクセント
　　　リガティーニ
　B　小海老と霜降り平茸、花びら茸のアーリオ・オーリオ　からすみ風味
　　　スパゲッティ
　C　自家製サルシッチャと白隠元豆のトマトソース
　　　キタッラ
　D　イタリア産　秋トリュフを堪能するパスタ・ビアンカ
　　　タリオリーニ（ + ￥2,200)

・厳選　鮮魚料理

・お肉料理
　A　三河赤鶏のフリカッセ　タスマニア産粒マスタードソース
　B　シェフ厳選　本日の和牛の一皿（ + ￥2,200)

・甘い物好きなシェフが作るデザートを盛り合わせて

・エスプレッソ又はお好みの紅茶、ハーブティ

アンティキをお昼から堪能して頂く特別コースのご用意。ディナーコースからのお薦めの一皿や定番メニューを入れたちょっと贅沢なコース。

・酢橘香る信州サーモンと茄子のマリネ
　　大葉のジェノベーゼ

・赤海老の炙り　根セロリのクリームと古代小麦

・奥三河トマトのトマトソース　パルミジャーノを削りかけて
　　スパゲッティ

・本日のお魚料理


お肉料理
　下記よりお選びいただけます
A　春麗豚肩ロースのロティ　生姜とマスタードのソース
　又は
B　シェフ厳選　本日の和牛の一皿＋￥2,200

・お口直しの濃茶

・季節を堪能するドルチェ

・エスプレッソ又はお好みの紅茶、ハーブティ

・上記シェフお任せコースのご用意はお二人様よりお願い致します。

イタリア語で“気軽に”という意味を持つ少し軽めなコースです。

・信州サーモンのマリネとクリームチーズ
　柑橘とバルサミコ
・赤海老の炙り
　根セロリのスープと自家製サルシッチャ

・本日の厳選　鮮魚料理
・蝦夷鹿のボロネーゼ　ゴルゴンゾーラのクリーム
　キタッラ
・お肉料理を下記よりお選び下さいませ。
◆国産豚肩ロース　生姜とマスタード
◆シェフ厳選本日の和牛の一皿（+￥2,200）
・お口直しの濃茶
・本日のドルチェ

リストランテ”アンティキ”の店名がメニューとなるフルコースのご用意。当店の魅力が存分に楽しめます。

・信州サーモンのマリネとクリームチーズ
　柑橘とバルサミコ
・赤海老の炙り
　根セロリのスープと自家製サルシッチャ
・国産蒸し鮑　ハーブバターソース
・本日の厳選　鮮魚料理
・蝦夷鹿のボロネーゼ　ゴルゴンゾーラのクリーム
　キタッラ
・お肉料理を下記よりお選び下さいませ。
◆国産豚肩ロース　生姜とマスタード
◆シェフ厳選　本日の和牛の一皿（ + ￥2,200)
・お口直しの濃茶
・本日のドルチェ　

食材をテーマに懐石料理のようにいろいろなアイディアを注ぎ仕上げた8品の”テイスティング”コース。

・信州サーモンのマリネとクリームチーズ
　柑橘とバルサミコ
・赤海老の炙り
　根セロリのスープと自家製サルシッチャ
・国産蒸し鮑　ハーブバターソース
・オマール海老を堪能する一皿
・フォアグラのポワレ　南瓜とブリオッシュ
　ヴィンコットソース
・イタリア産　秋トリュフを堪能するパスタ　タリオリーニ
・シェフ厳選　本日の和牛の一皿
・お口直しの濃茶
・本日のドルチェ

お客様のご要望に合わせ、今、”旬の食材”と“至高の技術”を組み合わせたお任せコース。

～ 今月の特選食材 ～
五島列島産 天然鮑
イタリア産　秋トリュフ
国産　手長海老
山形県　米沢牛
(こちらの特別コースは事前に御予約頂けますと幸いです。)